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熱風旋轉爐怎樣才能防銹
點擊次數:1128 發布時間:2020-07-31
  整體采用拼裝式結構。門面、烤室內膽采用不銹鋼板材料制作,不銹鋼活動臺式烤架,可拆卸,方便運輸,采用掛鉤旋轉或底部軸承旋轉,鼓風式強制熱風循環加熱,大大提高了熱傳遞功效,縮短了加熱時間,以使更加節約能源,由于采用熱風旋轉加臺車旋轉,因此加熱均勻,烘烤食品無色差。
 
  熱風旋轉爐采用先進的CNC數控機床沖壓和激光切割制造,采用耐熱耐腐蝕的特殊不銹鋼換熱器,由熱風循環傳導熱量,沒有導熱油沒有高壓不會發生任何危險,而且有保證超過十年的使用壽命。廣泛的焙烤范圍,各種面包、各式月餅、蛋糕、蛋黃派、桃酥、各式糕點、饃片等食品。
 
  熱風旋轉爐作為食品加工行業不可缺少的設備,工作效率高,功能強大,能夠減少時間成本的投入,但熱風旋轉爐是一種金屬設備,如果使用不規范的話可能造成設備的銹蝕。
 
  由于熱風旋轉爐常接觸一些蔬菜瓜果等材料,在進行清洗的作業之后,刀片、平臺上都會有些殘留雜質。如果不及時清理它們,銹化就會出現。另一種情況,則是水漬、潮氣的接觸,也會導致銹化。
 
  找到了銹化的原因,那么,在進行維護和清潔的時候,就一定要把臺面以及刀片上的污染物,殘留污漬去除掉。而且在存放它們的時候,較好將它們置放在干凈、干燥的環境中。
 
電話:
4007722509
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