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面包醒發箱是提高面包生產質量*的配套設備
點擊次數:134 發布時間:2021-03-24
   面包醒發箱設置合理的熱風及濕度循環系統,使整個饅頭醒發箱上下的溫度與濕度很均勻.雙門醒發箱的箱體大都是不銹鋼制成的,由密封的外框、活動門、不銹鋼托架、電源控制開關、水槽以及溫度、濕度調節器等部分組成.升溫速度快,可在短時間內完成醒發優質發酵面團隨手可得.工作原理是靠電熱管將水槽內的水加熱蒸發,使面團在一定溫度和濕度下充分地發酵、膨脹.如發酵面包面團時,一般是先將機器調節到設定的溫度后方可進行發酵。
  面包醒發箱是根據面包發酵原理和要求而進行設計的電熱產品,它是利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內水盤的水,使之產生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的適合發酵環境,幫助造型方便,使用安全可靠等優點,是提高面包生產質量*的配套設備。
  面包醒發箱產品特點:
  1.簡單易懂的溫度與濕度設定,可為面包提供恰當發酵環境。
  2.電腦控制面板能設置24小時循環程序,全自動智能工作無需人工看守,輕松完成。
  3.發醒箱全體內外采用不銹鋼材料,經久耐用又清潔衛生。
  4.升溫速度快,可在短時間內完成醒發優質發酵面團隨手可得。
  5.設置合理的熱風及濕度循環系統,使整個醒發箱上下的溫度與濕度很均勻。
  面包醒發箱超豪華外箱設計,整機結構安全合理。內設隔熱保溫層,安全、提高熱效率。增設玻璃觀察窗,方便實用。配套推薦:可以根據您的需要另外配置一些設備,如和面機、攪拌機、饅頭機、包子機等
電話:
4007722509
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